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Bordeaux

Château Maucaillou - Haut-Médoc - Le Haut-Médoc de Maucaillou - Rouge - 2016

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2016
  • Dénomination : AOP Haut-Médoc
  • Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 16% Cabernet Franc
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Vin : Bâti sur le fruit et l’énergie, le Haut-Médoc de Maucaillou 2016 se déguste avec plaisir et gourmandise. C’est un parfait exemple de classicisme bordelais, évoluant entre fruit mûr, tanins suaves, puissance contenue et élevage bien ajusté. Un rouge universel, à garder sous la main en toute occasion.

Vinification : Vendanges mécaniques, vinification traditionnelle, élevage de 18 mois au minimum en barriques.

Robe : Rubis intense.

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées.

Bouche : Évoluant entre fruit mûr et tanins suaves, puissance contenue et élevage bien ajusté, cette cuvée s'accordera à toutes vos occasions.

Temperature : À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Côte de bœuf, magret de canard, côtes d'agneau.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2027

Unanimement plébiscité, le Château Maucaillou a conquis les amateurs les plus exigeants par son style velouté et plein, immédiatement accessible. Merveilleux ambassadeur du Médoc, il signe des vins complets et savoureux tant et si bien que Robert Parker n’hésite pas à le comparer à un Grand Cru Classé… Nul doute en effet qu’il mériterait cette distinction, si son vignoble avait vu le jour avant 1855 !