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Bordeaux

Chateau Palmer

Le Château Palmer est un domaine viticole situé sur la commune de Margaux, tout comme les Châteaux Labégorce et Marquis de Terme, dans le vignoble du Médoc. Il produit un vin rouge d’appellation Margaux de classe à part puisqu’il est classé Troisième Cru à la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 au même titre que Château Boyd-Cantenac. Les origines du Château Palmer tiennent à la passion et l'engagement de son premier propriétaire : le Général Palmer, officier supérieur britannique, qui a donné son nom au domaine. En 1938, quatre familles du négoce bordelais s'unissent pour reprendre la propriété: Fernand Ginestet, les Frères Miailhe, les Mähler Besse et les Sichel. Le domaine est dirigé depuis 2004 par Thomas Duroux, un trentenaire qui a vinifié dans les meilleurs domaines du monde.

Château Palmer dispose aujourd'hui d’un vignoble d'une superficie de 55 hectares implanté au sommet des croupes de graves guntziennes (sables et graves). L'encépagement de la propriété est à 47% Cabernet Sauvignon, à 47% Merlot et à 6% Petit Verdot. Depuis quelques années, des pieds de Merlot Blanc, de Sauvignon et de Muscadelle sont également plantés afin de produire le vin Château Palmer blanc.

Le domaine produit en plus de son premier vin « Château Palmer », un second appelé « Alter Ego ». Les vins rouges d’AOC Margaux de la propriété sont unanimement reconnus par la presse mondiale. Les Guides Robert Parker, Wine Spectaror, la Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve, Hachette des Vins et Jancis Robinson l'ont tous adopté.


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Chateau Palmer : I vini selezionati da Valap.it

  • Château Palmer - Margaux - Rouge 2004

    Château Palmer - Margaux - Rouge 2004

    Le Château Palmer 2004 s'exprime avec une incandescente sensualité. Les sens sont secoués par tant de charme et de raffinement. Le nez, tout d’abord, dont les arômes passent du résineux et balsamique pour arriver au sous bois et au jolis bois précieux. C’est lui qui nous ouvre à cet univers de velours. La bouche ensuite, marquée par l’opulence des merlots, est un délice onctueux, une véritable caresse de fruits noirs. Ce corps raffiné et superbe s'allonge en bouche avec un persistance interminable que l'on se retrouve à essayer soi même de retenir. Ce vin est une merveille séduisante. Sa dégustation vous emmène dans un univers d’émotions rares. Avec 18/20, meilleure note jamais attribuée par Olivier Poussier sur notre site, c’est véritablement une immense bouteille, un vin de classe à part.

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