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Mâcon

CHRISTOPHE CORDIER - MÂCON-CHARNAY - VIEILLES VIGNES BLANC 2009

Caractéristiques

  • Pays/Région : Mâcon
  • Millésime : 2009
  • Appellation : Mâcon-Charnay AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification :
  • Alcool : 13 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Les Meilleurs Vins de France 2011 (RVF) : 13,5/20
Maison "excellente" dans le Parker des Vins de France.

Vin : A vocation apéritive, le Mâcon-Charnay Vieilles Vignes blanc 2009 est terriblement savoureux. Les notes beurrées se mêlent à la patine intense et grasse du Chardonnay. Gourmand et dotée d’un équilibre épatant, cette cuvée « de soif » est un délice aux saveurs franches et fruitées.

Vinification : Vendanges manuelles sur des vignes de plus de 50 ans, élevage en foudre de chêne de 5 ans sur lies totales pendant 15 mois, pas de collage et très légère filtration, mise en bouteille par gravité.

Robe : Robe dorée.

Nez : Arômes légèrement marqués par le bois, beurrés et fruités.

Temperature : A servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin : A l'apéritif, viandes blanches, chèvre frais.

Garde : A boire jusqu'en 2015

Domaine :Impérial dans le Mâconnais, Christophe Cordier délivre des cuvées majestueuses à la texture pleine et charnue. Récompensé par le très recherché titre de « Hero » par The Wine Advocat, sa réputation n’a quasiment pas d’égal ! Ces dernières années, son talent l’a aussi amené sur les grands terroirs du Beaujolais.

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