Provence

Château La Coste - Coteaux d'Aix-en-Provence - Rosé d'une nuit 2010

Caractéristiques

  • Pays/Région : Provence
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
  • Cépage : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
  • Classification :
  • Alcool : 13.5 % vol.
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 150 cl

Récompenses

Cuvée citée dans le guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF)

Vin : Le Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé d'une nuit 2010 séduit par son intense fraîcheur et ses délicieuses notes de petits fruits rouges. Colorée, envoûtante et rafraichissante, cette cuvée est, comme son nom l’indique, une magnifique balade d’une nuit !

Vinification : Pressurage pneumatique direct, fermentation en cuve inox thermo-régulée, le vin est ensuite soutiré et élevé sur lies fines.

Robe : Robe colorée et saumonée.

Nez : Nez fruité et floral, arômes de petits fruits rouges.

Temperature : A servir entre 9 et 11°C.

Accord mets et vin : A l'apéritif, beignets de courgettes, salade niçoise.

Garde : A boire jusqu'en 2012

Domaine : Nouveau domaine dans le guide des Meilleurs Vins de France, le Château La Coste confirme sa formidable réputation. Il perpétue ainsi un héritage qui existe depuis l'antiquité et donne le maximum pour préserver l'environnement et les magnifiques terroirs de Provence.

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