Rhône

M. Chapoutier - Crozes-Hermitage - Les Meysonniers Rouge 2010

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Crozes-Hermitage AOC
  • Cépage : 100% Syrah
  • Classification :
  • Alcool : 12,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine cité dans le guide des meilleurs vins de France 2012 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles par le guide Bettane et Desseauve.

Vin : Le Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2010 est un vin riche, gourmand et soyeux. La matière est souple autant que le fruit est croquant. Cuvée 100% Syrah, on retrouve de généreuses notes de fruits noirs et d’épices. La finale révèle des nuances de fruits cuits et de vanille. A boire dès aujourd’hui, c’est une cuvée de référence sur Crozes-Hermitage.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec remontages et pigeages en cuves béton.

Robe : Robe rouge violacé très intense.

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs (cassis et framboise), puis de violette.

Temperature : A servir entre 15 et 17°C.

Accord mets et vin : Boudin noir, jarret de veau, caille rotie, pavé de bœuf.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2018

Domaine : Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Sept générations plus tard, on retrouve Michel, la quarantaine, passionné par l’expression des sols, à la tête de ce vignoble exceptionnel, ancré dans l’histoire et les traditions. Chapoutier est aujourd'hui une des plus importantes maisons de la Vallée du Rhône.

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