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Sud Ouest

CHÂTEAU BOUSCASSÉ - MADIRAN - ROUGE - 2009

Caractéristiques

  • Pays/Région : Sud Ouest
  • Millésime : 2009
  • Appellation : Madiran AOC
  • Cépage : Assemblage de Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine cité dans le Guide Bettane et Desseauve 2015

Vin : Château Bouscassé rouge 2009 se livre avec un charnu et une amplitude de bouche impressionnante ; d'autant plus remarquable que la texture est de soie. Les fruits noirs et les épices se conjuguent ainsi à merveille dans une bouche d'une parfaite fraicheur donnant à la trame solide toute la gaieté de fruit que l'on peut attendre d'un grand vin destiné à la table !

Vinification : Vendanges manuelles, élevage en barriques (30 à 50% de neuves).

Robe : Robe pourpre profonde.

Nez : Arômes de fruits noirs et d'épices.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Carré d'agneau et garniture forestière, faux-filet de bœuf aux poivres, canard confit.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Référence incontournable des amateurs de grands vins, Château Bouscassé est un domaine d’exception. Implanté sur les meilleurs secteurs de Madiran, les vins sont élancés, athlétiques et leur puissance s’exprime avec une classe infinie. Alain Brumont est le chef d’orchestre de ce fabuleux domaine encensé par la critique.

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