Domaine Jacques Prieur - Musigny - Rouge - 2018

Vin :

Il est si difficile de se les procurer mais nous y sommes parvenus juste pour vous… Savourez mais faites vite, les quantités sont infimes. 

C’est l’un des domaines les plus prestigieux de Bourgogne ! Une offre rare, aux quantités infimes.

Vinification :

Vendanges manuelles totalement égrappées. Cuvaison de 19 jours en cuves bois.
Fermentation malolactique réalisée à 100%. Élevage en fûts de chêne durant 21 mois.

Robe :

Rouge sombre, presque noir, aux reflets violets.

Nez :

Bouquet de fins parfums de rose et de violette mêlés à des arômes de fruits rouges et noirs.

Bouche :

Fine et précise sur un fruit frais et élégant, cette cuvée au profil délicat et à la finale finement acidulée, se livrera pleinement à condition que vous soyez patients ...

Temperature :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Filets mignons de veau Rossini, faisan au Porto, saucisson lyonnais aux truffes.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2036

Sous l’égide de la famille Labruyère, cette adresse historique du coeur de la Côte de Beaune vit sans doute ses plus belles heures. Grand par sa palette de terroirs et la qualité de ses vins, le domaine est plus qu’une valeur sûre : un incontournable. Conduite depuis 1997 selon les principes de la culture biologique (actuellement en cours de certification), la trentaine d’hectares de vignoble livre des raisins d’une qualité exceptionnelle, vinifiés ensuite de main de maître. La précision d’exécution, la mesure parfaite des élevages : rien n’est laissé au hasard et à l’exactitude s’ajoute l’expression personnelle de Nadine Gublin.