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Loire

Domaine de la Charmoise - Touraine - Gamay - Rouge - 2022

Caractéristiques

Pays/Région : Loire

Millésime : 2022

Dénomination : AOP Touraine

Cépage : 100% Gamay

Alcool : 13 % vol.

Couleur : Rouge

Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Cuvée notée 92/100 par notre Comité !

Vin :

Quelle fraîcheur ! Le Gamay Touraine Rouge 2022 excelle dans l’équation plaisir pur et fruit croquant. Ce vin débordant de notes de fraise, poivré, juteux, fringant, appelle les grandes tablées, une belle tranche de terrine de campagne ou un saucisson lyonnais. Il n'en sera que plus délicieux légèrement rafraîchi. Efficace et ultra gourmand !

Vinification :

Vin Biologique, certifié.

Robe :

Rubis carmin brillant.

Nez :

Frais et typé gamay avec ce côté cerise souligné notes poivrées.

Bouche :

Cette cuvée à l'aspect fin, croquant, gourmand dévoile un jus frais et digeste avec des tanins fins. Un vin de plaisir immédiat.

Température :

À servir idéalement à 10°C.

Accord mets et vin :

Charcuteries, viande et poisson simple, tournedos de bœuf, terrine de campagne ou un saucisson lyonnais

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028, et plus encore pour les amateurs.

C’est un nouveau partenariat au sommet, entre le Pape de la Touraine et Valap ! Fondateur du Domaine de la Charmoise, Henry Marionnet est une référence indiscutable, respecté pour sa modernité autant que pour ses délicieux vins toujours très abordables. 

Fervent défenseur des cépages oubliés, réhabilitant d’anciennes variétés, il a aussi redonné vie au vignoble du Château de Chambord et été un précurseur du vin sans soufre. Ce touche-à-tout génial, célèbre pour ses cuvées primeurs, cultive l’art bien français de la gourmandise et de l’excellence.