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Provence

Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosé - 2022

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2022

Dénomination : AOP Côtes de Provence

Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah & Tibouren

Alcool : 13 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 150 cl

Récompenses

Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2023

Vin :

Le Côtes de Provence M de Minuty Rosé 2022 est sans doute l’étiquette la plus célèbre du cru, présente sur toutes les tables estivales. Précis, tout en fraîcheur, entre fraise des bois et épices, il déroule un jus fin et délicat qui prime par sa gourmandise et son naturel. Un rosé de plaisir immédiat, très désaltérant, à déguster tout l’été sur des grillades. Un best-seller !

Vinification :

Vendanges issues d'une sélection minutieuse d'achats de raisins provenant des plus beaux terroirs de Provence. Pressurage direct, débourbage et fermentation à basse température.

Robe :

Rosé pâle brillant.

Nez :

Très intense marqué par des arômes gourmands de petits fruits rouges et de fruits exotiques.

Bouche :

Cette cuvée est vive, légère et rafraîchissante accompagnée de notes citronnées et végétales.

Temperature :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, crudités, soupe au pistou, légumes marinés, grillades, brochettes de gambas, cuisine méditerranéenne, tarte aux abricots.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2024

Fraîcheur, fruit et finesse sont les attributs incontournables d’un bon rosé. Mais rares sont ceux qui conjuguent ces trois qualités à la fois ! Pour vous aider à vous y retrouver dans la grande valse d’étiquettes qui fleurissent aux beaux jours, voici la sélection impartiale de notre Comité.