Guado Al Tasso - Bolgheri Superiore DOC - Rosso - 2020

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti di rovere francese.

Occhio:

Rosso rubino intenso.

Naso:

Aromi di frutti neri, spezie dolci e legno caldo.

Bocca:

Palato ricco e lungo con tannini perfettamente integrati.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Costata di manzo al rosmarino, costata di manzo allo scalogno, costoletta d'agnello arrosto con riduzione.

Maturazione:

Da oggi fino al 2041