Les Bienheureux - Spiritueux - El Pasador de Oro "Pasion"

El Pasador de Oro "Pasion" è una miscela di vecchi rum del Guatemala che beneficiano di un ulteriore invecchiamento in vecchie botti di cognac, presso la cantina dell'azienda nella Charente. Qui il frutto della passione fresco è in infusione per 10 giorni. I frutti sono tagliati a mano prima di essere messi in infusione nel rum, secondo un metodo tenuto segreto. Il risultato è un rum di grande finezza, con alcol molto morbido in bocca, portato da un naso esotico con aromi di pasticceria e una bocca potente, tesa e slanciata, che si distende in una grande persistenza.

Elaborazione:

Prodotto con rum XO e frutta fresca. Realizzato con rum XO e frutta fresca. Il rum riposa in ex-botti di Cognac e i frutti maturi vengono tagliati a mano prima di essere infusi nel rum, secondo un metodo inedito tenuto segreto!

Occhio:

Ambra con riflessi oro antico.

Naso:

Naso intenso, caratterizzato da sapori tropicali e dolci note speziate.

Bocca:

Generoso e fresco, rivela un bell'equilibrio tra tonicità e sapidità. Il finale è morbido e persistente con i suoi sapori di frutti gialli molto maturi su uno sfondo di zucchero di canna.

Abbinamento cibo e vino:

Liscio.

Nata dalla collaborazione tra l'ex gestore dell'Havana Club, Alexandre Sirech, e il commerciante Jean Moueix, Les Bienheureux sviluppa una gamma originale di liquori sinonimo di eccellenza. 

Il loro segreto? L’alta qualità dell’acquavite francese e il talento nel miscelare gli ingredienti. Il risultato: un clamoroso successo tra gli intenditori.