Corse
Cave d'Aghione - Corse Ile de Beauté - Orso - Rosé - 2021
Caractéristiques
Pays/Région : Corse
Millésime : 2021
Dénomination : IGP Ile de Beauté
Cépage : 100% Sciaccarelu
Alcool : 12 % vol.
Couleur : Rosé
Contenance : 75 cl
Vin :
Très pâle, l'IGP Ile de Beauté Orso Rosé 2021 s’offre avec délicatesse autour d’un fruit frais, acidulé, léger. Voilà un rosé très agréable, à la finale s’étirant sur de fins amers ; un vin que l’on appréciera en priorité à l’apéritif sur des poissons crus ou de belles salaisons. La star de votre été !Vinification :
Vendanges mécaniques nocturnes, pressurage direct et stabilisation à froid.Vin Vegan, certifié.
Robe :
Rosé très pâle, saumon clair.Nez :
Fin et pur souligné par une touche de granny smith, d'agrumes, de fruits rouges et d'épices.Bouche :
Fraîche sur un fruit mature, ce rosé est fin, léger et acidulé avec une finale aux fins amers. Il se dégustera principalement à l'apéritif.
Température :
À servir entre 10 et 12°C.Accord mets et vin :
Apéritif, melon, plateau de fruits de mer, poissons crus ou grillés.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2023
Sur la côte orientale de la Corse, dans un environnement préservé bordé d’eucalyptus, à proximité des eaux médicinales de Puzzichellu, les 12 vignerons d’Aghione se partagent un savoir-faire unique depuis près de cinquante ans.
Innovant continuellement, cette structure coopérative a toujours été pionnière, formulant des vins modernes, savoureux et accessibles. De quoi offrir le meilleur de la Corse à un large public !