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Provence

Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosé - 2021

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2021

Dénomination : AOP Côtes de Provence

Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren

Alcool : 13 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 150 cl

— Indisponible —

Vin :

Le Côtes de Provence M de Minuty Rosé 2021 est un best-seller ! Frais, net et précis, il s’ouvre sur un beau nez de fraise des bois, souligné d’une touche de poivre blanc. Sa trame souple et délicate, finement acidulée, offre un plaisir immédiat. Un concentré de ciel bleu et de Méditerranée, très désaltérant, à déguster tout l’été sur des grillades.

Vinification :

Vendanges issues d'une sélection minutieuse d'achats de raisins provenant des plus beaux terroirs de Provence. Pressurage direct, fermentation à froid, pas de fermentation malolactique.

Robe :

Rosé pâle brillant.

Nez :

Frais, net et précis marqué par une touche de poivre blanc et des éclats de fraise des bois.

Bouche :

Délicat et léger, ce rosé finement acidulé, offre une belle fraîcheur en bouche. Il est désaltérant, c'est un rosé très accessible !

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, crudités, soupe au pistou, légumes marinés, grillades, brochettes de gambas, cuisine méditerranéenne, tarte aux abricots.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

Fraîcheur, fruit et finesse sont les attributs incontournables d’un bon rosé. Mais rares sont ceux qui conjuguent ces trois qualités à la fois ! Pour vous aider à vous y retrouver dans la grande valse d’étiquettes qui fleurissent aux beaux jours, voici la sélection impartiale de notre Comité.