Vega Sicilia - Ribera del Duero - Valbuena 5 año - Rosso - 2014

Vino:

Un blend originale di Tempranillo (95%) e Merlot, Valbuena 5 año Rosso 2014 è una micro-selezione dei migliori appezzamenti della tenuta, vinificati e affinati in contenitori di legno. Annata spettacolare, il 2014 sprigiona un succo immenso, che ricorda la formidabile annata 2010. Note floreali, frutti neri, erbe e spezie si combinano in una trama elegante, potente ma raffinata, estremamente sfumata. Questo vino straordinario, molto intenso, sta per scalare l'olimpo dei più grandi rossi del mondo. Pazienza, è in procinto di affermare la sua personalità. Voto 95/100 Parker.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione parcellare, affinamento in botti francesi e americane per 2 anni, poi 3 anni di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Occhio:

Rubino intenso con scintillii di carminio.

Naso:

Bouquet intenso tra bacche rosse e nere, erbe essiccate, sottile tocco affumicato.

Bocca:

Vivace e potente con frutti maturi alla perfezione. Con inimitabile potenza e freschezza, questa cuvée ci commuove con la sua intensità, la sua morbidezza e la sua proverbiale lunghezza.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Bollito, costine di maiale caramellate, costolette di manzo alla griglia e patate saltate, formaggi di carattere.

Maturazione:

Fin d'ora fino al 2030

Queste terre bagnate dal Duero, colpite da un clima austero e modellate da mani esperte, forgiano uno dei più grandi vini del mondo: il Vega Sicilia. La famiglia Alvarez ha creato un mito, legando la terra, il tempo e l'uomo per l'eternità.