Bordeaux Château Carbonnieux

Our committee's review

On ne compte plus les aficionados du Château Carbonnieux tant ils sont nombreux dans le monde entier ! Grand classique de Pessac-Léognan par sa singularité et sa typicité de style, Château Carbonnieux conserve sa stature de valeur refuge de l'appellation. Ce Grand Cru Classé de Graves, reconnu en blanc comme en rouge, bénéficie d'un terroir exceptionnel qui s'exprime dans un style séduisant, riche de constitution pour les rouges, un caractère frais et nerveux, extrêmement fins pour les blancs.

Fédérateur et élégant, avec un fruit bien dégagé de l’emprise de l’élevage, porté par une acidité fraîche et la belle allonge des cabernets, le millésime 2021 offre un vin équilibré dès sa naissance, sain et cohérent. Noté 94-95/100 Bettane+Desseauve.

Un cru incontournable pour tout amateur, toujours indémodable !