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Italie Schiavenza

“ Moins de 4000 bouteilles sont embouteillées chaque année !”

Le Comité de dégustation

PARKER
94/100

Barolo DOCG

Schiavenza

Rouge 2018

Cerretta

€ la btle de 75 cl

Carton de 6 bouteilles soit  €

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Fiche Technique

L'avis du comité

Replié sur le fameux terroir calcaire de Serralunga, au coeur du Barolo, Schiavenza est un domaine familial de 10 hectares, animé d’une réjouissante vitalité. Ses propriétaires le veillent comme un diamant, cultivant le cépage nebbiolo dans un style traditionnel et assuré.

Cuvée chérie du Comité, ce Barolo est un trésor ultra confidentiel, produit en quantité infime ! Moins de 4000 bouteilles sont embouteillées chaque année. 

Posé sur les sols calcaires de Serralunga à 360 mètres d’altitude, le Barolo Cerretta Rouge 2018 réussit un nouvel exploit. Celui de lier puissance et raffinement dans un nebbiolo de grande dimension. Les notes de griotte, de fleurs, et notamment de rose, avec un joli grillé de l’élevage se joignent dans une trame élégante et de bonne densité. Voilà un vin complexe, puissant sans excès, avec une grande persistance autour de saveurs franches et intenses. Noté 94/100 Parker.

Premier arrivé, premier servi ! Une cuvée rarissime notée 94/100 Parker.

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