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Loire Domaine des Ouches

“Une prouesse à ce niveau de prix…”

Le Comité de dégustation

Bourgueil

Domaine des Ouches

Rouge 2021

Igoranda

€ la btle de 75 cl

Carton de 6 bouteilles soit  €

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Fiche Technique

L'avis du comité

Nouvelle sensation du Val de Loire à l’ascension fulgurante, le Domaine des Ouches est une adresse précieuse qui commence furieusement à faire parler. Repérée depuis quelques temps par notre Comité, sélectionnée par le Guide RVF, cette maison propose des vins au rapport prix-plaisir insolent qu’il serait dommage d’ignorer.

Thomas et Denis Gambier forgent en effet des cabernets francs hauts en couleur et en concentration, sertis de tanins saillants, qui conservent une expression franchement fruitée et une sincérité d’approche sublime. 

Ces vins de terroir accomplis sont de valeureux ambassadeurs de leurs appellations, comme ce Bourgueil sur graviers, totalement irrésistible, noté 92-93/100. Un amour de prix-plaisir !

Noté 92-93/100 par le Comité, le Bourgueil Cuvée Igoranda Rouge 2021 exprime la pureté du cabernet franc dans sa plus parfaite expression, avec des accents de graphite exemplaires sur une belle maturité de vendanges. Charnu, frais et sobre en élevage, il offre des tannins bien enrobés et raffinés. Un merveilleux rouge de Loire au profil croquant et juteux qui pourra aisément se garder 6 à 7 ans ou accompagner une joue de bœuf.

Une adresse à l’ascension fulgurante, une cuvée au rapport prix-plaisir irrésistible !

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