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Bodegas Toro Albala

La Bodega Toro Albala se situe sur la commune de Aguilar de la Frontera, au plein cœur de l’Andalousie à 50 km de Cordoba, au Sud de l’Espagne. La propriété historique a été créée en 1844 par Antonio Sanchez Prieto. En 1922, elle est relancée par José Maria Toro Albala Mariano Garcia. Elle est aujourd’hui entre les mains de maitre de Antonio Sanchez Romero, grand œnologue.

Le vignoble de la Bodega Albala est composé d’un cépage unique, Le Pedro Ximénez (PX). La culture est traditionnelle avec des vendanges à la main, alliées au procédé unique utilisé, laisse place à des vins complexes et fruités.

La Bodega Toro Albala est un des domaines les plus dynamiques et un des plus respectés du Sud de l’Espagne. Au même titre que la Bodega Altanza ou encore la Domaine Bodegas Rafael Reverte, la critique n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée Ribera Del Duero Rouge sur le millésime 2013.


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Bodegas Toro Albala : Wines selected by Ventealapropriete.com

  • Bodegas Toro Albala - Montilla Moriles - Fino Electrico - Blanc

    Bodegas Toro Albala - Montilla Moriles - Fino Electrico - Blanc

    Singulier, le Fino Electrico 10 ans est un blanc très sec élaboré à partir du cépage local Pedro Ximenez. Sa robe jaune paille aux nuances vert olive, son nez subtil entre froment, noisette toastée et clou de girofle laisse place à une trame énergique et saline, étirée par des amers nobles. Un blanc de gastronomie à déguster dès à présent en mode tapas, sur des fromages de brebis, des anchois ou un bon jambon espagnol.

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