“Magnifique Crozes en quantités limitées. ”
Le Comité de dégustation
Crozes-Hermitage
Domaine Emmanuel Darnaud
Rouge 2021
Les trois Chênes
L'avis du comité
Solide pilier du Rhône Nord, Emmanuel Darnaud façonne avec une attention de tous les instants des cuvées de haute gourmandise, inspiré par l’oeuvre de Bernard Faury, son beau-père et mentor. Soucieux d’extraire en profondeur la délicatesse de ses terroirs, il campe des vins aboutis, de grand confort, fers de lance de leurs appellations.
Ce Crozes ample et frais en est l’illustration la plus juste : vous craquerez pour ce jus finement ouvragé, surtout à ce prix-là !
Le Crozes-Hermitage Les Trois Chênes Rouge 2021 s’ouvre sur un nez très fin, frais et floral, délicatement boisé; avec un bon fruit mûr. La trame souple s’articule autour de tanins suaves bien proportionnés et d’un jus plein, fin et charnu, d’un équilibre digeste. Tous les attributs d'une belle syrah sont réunis dans un profil frais et élégant, déjà très accessible. Une bouteille à savourer d’ores et déjà avec une côte d’agneau ou à garder encore 5 à 7 ans.
Découvrez cette perle du Rhône Nord ; faites-vite car les quantités sont limitées.
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