Beaujolais Jean Etienne Chermette

L'avis du comité

Icône du Beaujolais, 2 étoiles au Guide RVF, le Domaine Chermette (ex-Vissoux) n’en finit pas de marquer les esprits. Salué pour ses cuvées pleines et gourmandes, il sait jouer de profondeur et de nuances, ciselant des vins précis, frais et intenses, qui vieillissent avec grâce.

Cette adresse incontournable, ancrée sur ces terroirs granitiques avec force et conviction, est aujourd’hui un must. Jean-Etienne Chermette mène désormais le domaine familial sur la voie du succès, offrant des vins de grande classe, à prix accessible, à l’image de ce Moulin-à-Vent noté 93/100 Parker. 

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Le Moulin-à-Vent Rochegrès Rouge 2021 joue de fraîcheur et de finesse avec brio sur ce millésime de demi-puissance qui lui va si bien. La cerise juteuse, les fruits rouges ponctuent une trame fine et élancée, très digeste, dans un style léger et aérien qui s'offre tout de suite. Une vraie réussite dont on ne se lasse pas. Noté 93/100 Parker.

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